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南投竹山-特選幼絲筍茸大包裝

從種植到製作到包裝
100%的台灣農產品💯
純天然食材製成、安全無添加

🔔挑選南投竹山新鮮麻竹筍，去殼切成長條狀、川燙瀝乾、發酵一道道的製作程序
30年小農製作經驗

🔔嚴格挑選幼嫩竹筍
筍茸是取麻竹筍的前端，也就是筍子最嫩的部位製作
（筍乾是以比較粗的那一段製成）
沒有粗粗的纖維，爽脆可口

🔔精準製作工法，憑藉豐富經驗，掌握發酵曝曬時間，讓根根筍茸都散發迷人濃郁的筍香味

🚫無防腐劑
🚫無二氧化硫(漂白劑)

超多人喜歡的筍茸料理
一搜尋就有滿滿的食譜介紹
筍茸封肉、滷筍茸、紅油筍茸、
雞湯中加入筍茸熬煮，清爽的微酸滋味
讓人讚不絕口😋
煮鹹粥時，將筍茸切小段一起煮，更加開胃😋

筍絲清水洗過後浸泡2~3小時(可換水稀釋鹹度)，將筍絲放入熱滾水中煮過約20分後瀝乾切段
，放入爆香材料，接著將五花肉放入鍋內，拌炒完後放入筍絲、調味料，再加入高湯及滷包小火悶煮一個半小時左右即可。
簡簡單單的筍絲控肉配上一碗白飯
就是正港的台灣味小吃！😋

口感嫩中帶脆
筍茸的香味酸爽濃郁
讓人無法抗拒的家鄉味👍

☘️商品產地：台灣
☘️保存期限：1年
☘️保存方法：請置於陰涼乾燥處，開封後請冷藏保存
※烹煮前請先將筍茸浸泡2~3小時，並試鹹度，如覺得太鹹請再換水浸泡